The Silver Spoon

Na zdjęciu: Katarzyna Kozyra, Piramida zwierząt, 1993 SILVER UZNAWANA ZA NAJLEPSZĄ KSIĄŻKĘ KUCHARSKĄ WE WŁOSZECH OSTATNICH PIĘĆDZIESIĘCIU LAT, WZBOGACONA O NOWĄ SZATĄ GRAFICZNĄ „SILVER SPOON” TRAFIA WŁAŚNIE DO RĄK MIŁOŚNIKÓW KULINARNYCH ZMAGAŃ NA CAŁYM ŚWIECIE. 22.12.09 SPOON THE

Na zdjęciu: Wilhelm Sasnal, Bombowce, 1999 „The Silver Spoon” jest książką kucharska o największym wpływie na kucharzy we Włoszech w ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat. Pierwszy raz wydana w 1950 roku, książka ta od razu zdobyła ogromną renomę i do dziś sprzedała się w ponad milionie egzemplarzy. Uznawana za obowiązkową w każdym włoskim domu, do dnia dzisiejszego jest jednym z najczęstszych prezentów ślubnych. Przepisy kulinarne w „The Silver Spoon” są efektem współpracy wydawców z grupą najlepszych i najbardziej znanych kucharzy i restauratorów we Włoszech. Przepisy zostały skonstruowane w tak uniwersalny sposób, aby odnalazła się w nich każda osoba korzystająca z książki - zarówna ta, która w życiu kulinarnym stawia dopiero pierwsze kroki, jak i ta, która w gotowaniu ma już pewną wprawę.

Na zdjęciu: Wilhelm Sasnal, Bombowce, 1999 Każdy przepis zawiera nie tylko czas gotowania, listę i proporcje składników, jakich należy użyć do potrawy, ale również wiele ciekawostek i podpowiedzi, np. jakie wino dobrać do konkretnego dania, aby stanowiło z nim udane połączenie lub jak najlepiej łączyć z sobą kolejno podawane potrawy, aby stworzyć z nich idealny posiłek. Pierwszy raz przetłumaczona z włoskiego na angielski „The Silver Spoon” została zaadaptowana na potrzeby współczesnego, międzynarodowego odbiorcy. Każdy z przepisów zawiera szczegółowy opis ułatwiający odtworzyć prawdziwe włoskie dania w zaciszu własnej kuchni. "The Silver Spoon" do nabycia w księgarni  Bookoff.

książki przepisy gotowanie silver spoon